食路實錄
♡溫暖手作,幸福收割♡
  •   6 Followers
  •   Numbers of essay: 70
  • Today Visitors: 22
  • Total Visitors: 27539
  • About Me
  • 糖炒栗子🌰自己玩

      
      146
      0
      0

    家人很喜歡糖炒栗子
    固定買的店家賣得越來越不親民
    硬是要逼咱不吃就是了👀
    昨天跑了一趟小遠的市場
    見攤上有賣 一斤才80
    而且不是賣場那種大栗子
    之前看過影片傳授 心想不如來試試
    怕實驗失敗 僅隨性挑了半斤
    今天撥空玩了一下 超成功 大喜
    當下決定以後自己玩就得了
    光是沒有惱人的黏皮問題就值了啦
    冷了也沒問題喔👌👌👌


    *筆記*
    1.栗子洗淨逐個平放,鼓起那面切上一刀
       (這部份千萬小心)入湯鍋加水蓋過栗
       子煮25~30分
    2.水瀝乾後酌量加鹽糖油拌勻
    3.栗子平放錫箔紙中,烤箱烤20分鐘

    * 下回想改變一點做法,覺得烤20分
       會有點乾,雖然還是很好吃,煮的
       時間拉長,烤箱抓十分鐘有焦香味
       就好...




    Message Board