食路實錄
♡溫暖手作,幸福收割♡
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  • 香蕉磅蛋糕

      
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    懶得有點太久
    每天依然煮食
    卻不知為何沒發文的港覺
    😂😂😂

    下雨天似涼
    雨停卻又悶熱難耐
    芭蕉也因天氣加速熟爛
    索性烤成蛋糕速速消滅
    連喇帶烤一個小時內搞定
    😍😍😍

    此生頭一條 ㄎㄎ
    芭蕉的糯性意外讓蛋糕Q彈
    且甜度正好 好吃餒
    欸...這夏威夷豆也太像蒜頭
    😂😂😂

    《筆記》
    1 芭蕉5條或香蕉3條搗成泥
    2 加入融化奶油100g,全蛋2顆拌勻
    3 加入中粉300g,黑糖30g,鹽1.5g,
       蘇打粉2g,泡打粉4g混合
    4 加入巧克力塊略拌勻,入模刮平
       表面再撒上巧克力略壓,少許黑糖粉,
       少許融化奶油,烤箱預熱175-180
       烤40分左右

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