鈉鎂小札
夾縫中求生存,探索旅行中的現象場
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  • 一碗夠好的冰

      
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    夠好(good enough)是溫妮考特提出的概念,意思是所作所為是對方所要的,但不用達到完美,因為沒有人可以達到完美。這個概念其實十分模糊:到底怎樣叫做夠好?今天天氣爆炸熱,吃了一家要排隊的黑糖剉冰,突然有一點點感覺。
    他們的黑糖剉冰如圖所示,45元任選4種料,料的種類和一般剉冰店相同,例如芋園、紅豆、綠豆、米苔目等,內用吃不夠可以免費續冰續黑糖水,開店時間很長,從早上11點開到晚上10點。實際吃起來,就是一碗傳統、樸實、料多的剉冰,好吃但不特別,全台各地都能用不同價位吃到,也很好自製,然而它是這一區的排隊熱門,因為是夏天,因為份量足夠,磨出來的片片冰屑滿足了來排隊者的消暑期待,每15分鐘往窗外一看,就又是一批排隊民眾。

    這樣的一碗冰,或許就是夠好,如果把這家冰店替換成母親或治療師,它提供了足夠的回應,雖然需要等待,但知道一定能等到,而且不論來的是誰,幾個銅板就能交換自由選擇配料的權力,想怎麼配,吃不夠想再加都會被接受,使排隊者/孩子/來談者所有消暑的需求與想像立即被滿足,而十年未曾變化的價錢,更帶來了穩定、十足安全的訊息,換言之,這是一個涵容(holding)一切的環境,將所有可能期待幻滅的因素減到最低,排隊者體驗到虛幻但確實的全能感,雖然它就是傳統剉冰,不像阿婆仔冰、宮原眼科等具有一個鮮明的特色,但這樣的簡單,就是夠好,就是讓人在夏天願意排隊。

    不用完美,夠好,就好。

    #竹夢元美食專賣
    #大竹美食
    #黑糖剉冰
    #Winnicotte #溫妮考特
    #holding #goodenough #涵容 #夠好

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    Sophia520Ivy
    2020-05-18

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