Pokihsu
洋蔥湯很簡單,任何料理都可以用上,覺得副食品稠度太高時可以加入1~2顆洋蔥湯塊來降低稠度。
洋蔥去外皮切小絲跟著冷水鍋一起煮滾(小滾)十分鐘,用熱水消毒過的濾網過濾洋蔥渣渣,稍微放涼就倒入冰磚盒進冷凍。

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